Salvatore Settis, l'archeologo che era in testa nella mia personale classifica per il Presidente della Repubblica, ha pubblicato sul settimanale Left un interessante manifesto.

In particolare, al punto 8), si legge:

Una parte larghissima del Paese esprime una radicale opposizione a questo corso delle cose. Lo fa secondo modalità diverse, anzi divergenti: (a) la sfiducia nello Stato e il rifugio nell’astensionismo; (b) gesti individuali di protesta; (c) vasti movimenti che tendono alla rappresentanza parlamentare e alla forma-partito, come il M5s; (d) piccole associazioni di scopo, dichiaratamente non-partitiche, per l’ambiente, la salute, la giustizia, la democrazia. Queste ultime sono ormai alcune decine di migliaia, e coinvolgono non meno di 5-8 milioni di cittadini. È a partire dall’autocoscienza collettiva generata da questo associazionismo diffuso (ma anche nei sindacati) che si può avviare la necessaria opera di restauro della democrazia.

 Sì, l'impegno per i temi che ci stanno a cuore è, sarà, un importante tassello che troverà il suo posto nel quadro generale della democrazia del nostro paese. Dobbiamo costruire quella riserva di energie, di aria, di entusiasmo che mancano ad un paese depresso.

Emozioni - dipinto di Claudia Zanotti

Scrive Gianluca Mazzella su Il Fattoquotidiano.net che "...oggi ci sono circa 18 varietà resistenti al glifosato (un antiparassitario) che hanno assunto un peso considerevole nelle colture in Brasile, Argentina, Australia e Paraguay. Tanto che la Monsanto sta raccomandando di tornare a usare non solo il glifosato ma un mix di diversi agrofarmaci." 

Significa che l'utilizzo di piante transgeniche capaci di avere esse stesse un effetto insetticida, ha avuto la conseguenza di rendere resistenti alcune specie di insetti.

Non bisogna demonizzare il transgenico, certo, però siamo ben lontani dal vincere la sfida che ci porterà a produrre cibo sano sufficiente per tutti.

una questione di carne

Alla voce carne nella lista della spesa, il consumatore con vena critica si chiederà se valga davvero la pena di investire tempo e denaro in un acquisto di gruppo presso un allevatore di fiducia invece di sbrigarsela al supermercato. Cosa fa la differenza?

La Comunità Europea stabilisce che ogni allevamento biologico deve essere collegato ad un'azienda con terreni certificati. L'allevamento deve essere un arricchimento del terreno (rilasciando azoto, per esempio) e non motivo di inquinamento del terreno e delle acque. Gli animali devono poter pascolare in ampi spazi aperti ed essere nutriti, oltre che con foraggio, con mangimi certificati dei quali almeno il 50% prodotto dall'azienda stessa.

I trattamenti chimici e antibiotici sono permessi in numero limitato a seconda della durata di vita di un animale. Il suino ad esempio che vive circa un anno può subire solo un trattamento. 

Gli animali possono essere trattati con farmaci ma con tempi di sospensioni raddoppiati rispetto ad un animale da allevamento convenzionale. Trattamenti antiparassitari sono concessi agli animali che vanno al pascolo. Sono invece vietati assolutamente i trattamenti di tipo ormonale come la sincronizzazione dei calori, espediente utilizzato per regolare la produzione degli animali oppure sfalsarla a seconda delle  necessità dell’allevatore. Non sono ammesse per i bovini tecniche embrio trasfert che permettono selezioni genetiche, mentre è ammessa ovunque la castrazione dell’animale.

La Comunità Europea prevede un Piano Nazionale Residui tramite il quale vengono stabilite le quote di campioni che ogni regione deve compiere sul proprio territorio per testare tutte le sostanze non desiderate, sia farmacologiche che di inquinamento ambientale. Su Rimini ad esempio vengono effettuati ben 200 campioni annui nonostante non sia una realtà zootecnica significativa.

Oggi sono considerati pericolosi gli inquinanti ambientali come diossina , PCB e metalli pesanti; purtroppo però l’inquinamento ambientale è una piaga che neppure il bio può affrontare e risolvere interamente, ma rispetto ad alcune problematiche come quello dei residui, dei trattamenti fitosanitari e farmacologici la filiera biologica è in grado certamente di tutelare meglio il consumatore offrendo un prodotto più sano.

A onor del vero, a partire dal grande shock della cosiddetta "mucca pazza", anche molti allevamenti tradizionali hanno cambiato l'approccio alle tecniche di produzione, e ora si tende finalmente a dare importanza a tutta la filiera, dalla stalla alla tavola, per così dire, perché si è compreso che molti dei problemi venivano proprio dai mangimi.

Ancora una volta, non abbiamo scoperto niente, dato che la filiera corta esisteva già in passato, anzi,  fino a pochi anni fa il sistema di mercato preferenziale era quello dei piccoli macellai della zona che permettevano all’allevatore di fare bene il proprio mestiere. Si trattava di un meccanismo ben funzionante, rodato nel tempo, che a causa di grosse catene, centri commerciali e globalizzazione, è saltato e difficilmente si ristabilirà. 

Siccome mi dispiace terminare con questa nota pessimista, voglio ricordare che l'acquisto solidale permette di rapportarsi direttamente con gli allevatori e di poter consumare prodotti indubbiamente di qualità superiore, sotto molti punti di vista.

quello che pensa Stiglitz (e che pensiamo in tanti)

(intervista di Federico Rampini a Joseph Stiglitz, da la Repubblica, 12 aprile 2013)

«L'Italia è vittima di un fallimento dell'austerity europea, state pagando un prezzo più elevato della Grande Depressione, le vostre imprese sono penalizzate a tutto vantaggio di quelle tedesche. Non accusate Beppe Grillo di populismo: i temi che solleva sono legittimi, compresa l'opzione estrema di un'uscita dall'euro. Niente governissimo Pd-Pdl, per salvarsi l'Italia deve tagliare i ponti con la corruzione dell'era Berlusconi».

Joseph Stiglitz, premio Nobel dell’economia, parla nel suo “tempio”, alla Columbia University di New York. L’occasione è una conferenza molto dotta, patrocinata dalla Italian Academy e dal nostro Istituto di cultura. Il tema è impegnativo e attuale: Stiglitz smonta uno per uno tutti i dogmi del pensiero economico neoclassico, o delle sue versioni neoliberiste. Se c’è uno che ha le carte in regola per istruire questo processo, è lui. Già consigliere di Bill Clinton alla Casa Bianca, iniziò a contestare il pensiero unico sulla globalizzazione negli anni Novanta; fu licenziato da vicepresidente della Banca mondiale per le sue critiche all’istituzione; più di recente fu uno dei primi a solidarizzare con gli “indignados” spagnoli e a giustificare le rivolte anti-austerity. Con rigore teorico implacabile, fa a pezzi l’idea di un homo economicus razionale, di un mercato capace di auto-regolarsi. Espone l’inutilità del Pil come misuratore di benessere (lui stesso ha ispirato molti governi e organismi internazionali nella ricerca di indicatori alternativi). Stigmatizza l’avidità dei banchieri e lo strapotere delle oligarchie capitalistiche. Finita la conferenza, Stiglitz accetta di parlare di noi: l’Italia nella trappola del-ìl’austerity, e come uscirne. Il premio Nobel sa di essere diventato il massimo “guru” economico del Movimento 5 Stelle. E non si tira indietro. Conosce la situazione politica italiana, risponde a tutte le domande, anche le più delicate. Difende Grillo, pur spingendolo nella direzione di un accordo con il Pd.

Grillo ha proposto un referendum sull’euro, le sembra concepibile agitare la possibilità di una nostra uscita dalla moneta unica?
«L’eurozona deve cambiare le sue politiche di austerity. Perché l’euro funzioni occorrono una vera unione bancaria con regole comuni, un’assicurazione unica per i depositi dei risparmiatori, una vigilanza europea; poi ci vuole la vera unione fiscale, l’emissione di euro-bond. Il sistema attuale è instabile, incompiuto. Ci vuole più Europa oppure meno euro, non si può restare a metà del guado. Alcune posizioni del M5S sono fondate: un Paese come l’Italia potrebbe arrivare fino al punto di dover abbandonare l’euro per salvare l’Europa. Sarebbe preferibile di no, sarebbe meglio che fosse l’Europa ad abbandonare l’austerity».

Perché ritiene che per l’Italia possa diventare insostenibile l’appartenenza a questa unione monetaria?
«Le regole attuali dell’Unione europea restringono la vostra possibilità di fare una politica industriale, di cui avete gran bisogno. Il mercato unico all’origine doveva creare condizioni eque di competizione, una concorrenza leale. E’ fallito. Anzi: la competizione fra nazioni europee non è mai stata così diseguale. Le imprese italiane oggi devono pagare tassi d’interesse molto più alti delle imprese tedesche, anche ammesso che riescano ad avere accesso al credito bancario. Questa non è concorrenza leale, è un mercato squilibrato, altamente instabile. Se non cambia, non vedo via d’uscita».

Per il momento non c’è segnale che l’eurozona voglia cambiare rotta in modo sostanziale, rinnegando l’austerity voluta dalla Germania.
«In assenza di una svolta radicale e strutturale delle politiche economiche europee, è probabile che l’Italia sia condannata a rimanere a lungo in recessione. Oggi il vostro reddito nazionale è inferiore a quello del 2007, il danno economico che subite è superiore perfino a quello della Grande Depressione degli anni Trenta. Questo non è l’effetto ineluttabile di un terremoto o di uno tsunami, è un fallimento economico determinato da politiche sbagliate. L’Unione europea deve ammetterlo, deve rilanciare la crescita, e allora anche il vostro debito pubblico diventerà governabile».

Dunque lei difende un referendum sull’euro, che viene considerato una fuga in avanti populista.
«Gli italiani devono poter valutare, e mi rendo conto che questa valutazione è molto
complessa. Dovete soppesare da una parte le possibilità concrete di ottenere un cambiamento drastico nelle attuali politiche europee; dall’altra, gli eventuali costi di una uscita dall’euro. Dibattere queste idee non è populismo, è democrazia. Si tratta di restituire sovranità ai cittadini, che hanno il diritto di volere un futuro migliore. Affermare che le politiche economiche hanno peggiorato le vostre condizioni di vita non è populismo».

Nell’immediato, dati i vincoli della nostra appartenenza all’euro, cosa può fare un governo italiano?
«Voi avete rinunciato a gran parte della vostra sovranità entrando nell’euro, la vostra libertà è limitata. Ma ci sono cose che potete fare. Rendere il vostro sistema bancario più efficiente per stimolare la crescita. Passare al setaccio le voci della spesa pubblica. Riformare la corporate governance del vostro capitalismo. Aggredire quei problemi di corruzione di cui Silvio Berlusconi è una manifestazione».

Vasto programma, per il quale bisognerebbe avere un governo. A cinquanta giorni dalle elezioni non si è trovato un nuovo governo. Le posizioni sembrano inconciliabili, il M5S non ha accettato compromessi.
«In ogni democrazia è necessario che ci siano dei compromessi. Si parte da posizioni diverse, ma bisogna lavorare assie-
me. Capisco la preoccupazione di non cedere sulle questioni di principio. Io credo che una maggioranza di italiani abbia alcune esigenze comuni: una riforma dello Stato; far ripartire la crescita; di conseguenza cambiare le politiche di austerità».

Cosa pensa dell’ipotesi di un governissimo tra Pd e Pdl?
«Questo mi sembra il compromesso più difficile da raggiungere. Il livello di corruzione associato a Berlusconi e al suo partito non è compatibile con i programmi di governo di quelle forze che si battono contro la corruzione. Vedo più naturale una convergenza con Grillo».

Tra le proposte considerate demagogiche c’è quella di un salario di cittadinanza garantito a tutti.
«L’India, che resta una nazione povera, ha introdotto un sistema di occupazione garantita per le popolazioni rurali. Bisogna partire dal principio che la disoccupazione è il fallimento di una società. E la società deve assumersi la sua responsabilità, deve riuscire a generare una forma di sostegno, commisurata alle sue risorse. Non è populismo affermare che il 12% di disoccupazione è un fallimento dell’Europa. Non c’è dramma più grave di questo, di quando ci sono venti disoccupati che si presentano per un solo posto di lavoro».

Lei è stato uno dei pionieri nell’elaborazione di nuovi indicatori del benessere collettivo. Dal Prodotto interno lordo si è passati al Fil (felicità interna lorda) e altri misuratori alternativi come l’indice di sviluppo sociale. Qual è l’utilità di questa ricerca?
«Il Pil non ci dà una misura delle cose che contano davvero per noi: per esempio la qualità dell’ambiente, la sostenibilità dello sviluppo, la diseguaglianza, la giustizia sociale. Per fare due esempi ispirati dagli Stati Uniti: abbiamo un sistema sanitario molto inefficiente e molto costoso, ma proprio i suoi alti costi contribuiscono a “gonfiare” il valore del Pil; abbiamo degli Stati Usa che spendono per le prigioni più di quanto stanziano per le loro università, ma anche la spesa carceraria va a contribuire al Pil. Sul tema della giustizia sociale un tempo la dottrina economica prevalente diceva che la distribuzione del reddito è irrilevante, anzi arrivava a sostenere che le diseguaglianze contribuiscono a rendere efficiente un’economia di mercato. Invece oggi anche il Fondo monetario internazionale ammette che esiste una correlazione fra diseguaglianze e instabilità».

Ai leader europei che continuano a pensare che l’austerity ci tirerà fuori dalla crisi, lei cosa dice?
«E’ come la medicina medievale che pretendeva di curare i malati a furia di salassi, togliendogli sempre più sangue. Questa gente seleziona solo le informazioni che conferma le loro idee preconcette. L’austerity non funziona neppure per l’obiettivo che si prefigge, di ridurre il debito pubblico. Se non abbiamo la capacità di trarre le lezioni di questa crisi, come fu fatto dopo la crisi del 1929, temo che saremo condannati ad un’ulteriore ricaduta»

la ghirlanda della befana

Tra i proverbiali buoni propositi per l'anno nuovo poteva mancare "butta un po' meno"? E si poteva non cominciare con gli avanzi del pranzo di Natale?

Bravi, la risposta giusta è "no" ad entrambe le domande.

La ghirlanda della Befana è una torta salata ripiena di cappone lesso e formaggio.
Ingredienti:

500 g di farina 0 Iris
250g di latte
1 bustina di lievito per pizza
1 cucchiaio di olio e.v.o.
1 cucchiano di miele
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ho impastato gli ingredienti sulla spianatoia, e poi ho lasciato lievitare per un paio d'ore.

Ho steso l'impasto in una sfoglia non troppo sottile, sulla quale ho distribuito i pezzettini di cappone pazientemente estratti dalle ossicine, e dell'emmenthal a tocchetti

Ho arrotolato il tutto

e l'ho disposto in cerchio. Sulla parte superiore ho inciso delle linne oblique, ho spennellato con un tuorlo d'uovo, e infine ho cosparso la ghirlanda con semi di sesamo e di papavero

A questo punto non rimane che infornare nel forno già caldo a 180°, e lasciare cuocere fino a che il colore dorato e lo stecchino che esce asciutto non ci dicono che è pronto.

E voi, cosa avete preparato con gli avanzi?

che tempo farà?

Con un certo ritardo (e molta amarezza) riportiamo le conclusioni della conferenza sul clima sui cambiamenti climatici che si è conclusa a Doha, in Qatar, l'8 dicembre scorso, dopo due settimane di negoziati tra i 194 Paesi partecipanti.

"Scoraggiante" è l'eufemismo usato dall'agenzia di stampa Reuters che ha riportato l'incapacità di prendere decisioni forti e di avere un atteggiamento costruttivo da parte dell'assemblea.

L'unico risultato degno di nota è l'accordo sul protocollo di Kyoto, che verrà prorogato fino al 2020, anziché scadere il prossimo 31 dicembre. Il trattato prevede l’obbligo per i paesi industrializzati di ridurre le emissioni di elementi inquinanti (soprattutto gas come anidride carbonica, metano e altri) di almeno il 5 per cento rispetto alle emissiccitasioni registrate nel 1990, considerato come anno base.

Soltanto il "vecchio mondo" - e cioè i Paesi dell'Unione Europea - ha dichiarato la propria disponibilità a mettere in campo misure drastiche. La maggior parte dei Paesi si è invece dichiarata contraria, a causa soprattutto degli alti costi che imporrebbero le nuove regole.

"E' la crisi, bellezza" bisognerà spiegare ai ghiacciai, ma le previsioni - molto poco diffuse - sono a dir poco inquietanti. La temperatura del pianeta potrebbe aumentare di ben quattro gradi, anziché di due come si era detto fino a poco tempo fa, causando una serie di disastri a livello globale, come inondazioni e, all'opposto, siccità.

Cosa si sta facendo in Italia per contrastare questo fenomeno dalle cause, pare ormai certo, legate alle attività umane?

co-working: due esperienze a Riga, Lettonia

Con il progetto del co-working siamo stati a Riga, capitale della Lettonia per vedere le esperienze dI co-working realizzate in quella bellissima città. Momenti conviviali, aggiornamento generale in merito al progetto e visita della città a parte, le visite riferite alle esperienze di co-working sono state essenzialmente due: la visita al TECH HUB di Riga (provate a vedere questo video)  e la visita al Birojnica, il primo co-working aperto a Riga.

LO SPAZIO CO-WORKING “BIROJNICA”

Il co-working Birojnica è nato su una esistente libreria che aveva la necessità di cambiare sede e che nel processo per la ricerca di nuovi spazi ha incontrato un gruppo di ragazzi lettoni che volevano aprire il primo spazio di co-working a Riga. L’unione di queste due esigenze ha generato la decisione di affitare un locale che fosse al tempo stesso spazio di coworking e libreria. Il locale inoltre è stato dotato di una zona bar. Anche ora, a distanza quasi di due anni dall’apertura, il Birojnica mantiene questa caratteristica: essere al tempo stesso libreria, spazio co-working e caffetteria.

Negli orari serali, ovvero dopo le 18.00 quando le attività di co-working e libreria finiscono, il locale si trasforma in luogo di educazione non-formale. Lo spazio viene infatti utilizzato per svolgere corsi di tipo culturale e filosofico. I corsi di maggior successo, ripetuti poi in diverse edizioni, sono stati quelli sulla Felicità e sulla Fisica.

Lo spazio viene inoltre utilizzato come luogo per promuovere eventi di tipo sociale sia dai gestori del luogo che da organizzazioni esterne che lo affittano per svolgere attività quali: conferenze stampa, presentazioni di libri ecc.

Al momento pertanto lo spazio si regge su 5 tipi di business diversi:

1. La libreria
2. L’affitto delle postazioni di co-working
3. La realizzazioni di corsi di formazione
4. La caffetteria
5. L’affitto degli spazi per piccoli eventi culturali
   

   

   
    Al momento il Birojnica ancora non chiude in attivo, anche se il passivo è piuttosto ridotto e sperano di uscire da questa situazione di empasse quanto prima, anche perché lo spazio è nato con intenti profit. Per l’apertura non ha goduto infatti di alcuna sovvenzione, né di fondi pubblici o donazioni private.Attualmente i ricavi maggiori derivano dall’affitto degli spazi per gli eventi culturali, in primis per le conferenze stampa. Queste entrate sono state una sorpresa in quanto questo tipo di business non era stato inizialmente contemplato nella strutturazione del locale ed è giunto pertanto inaspettato. In pratica hanno scoperto come ci fosse l’esigenza in città di poter utilizzare uno spazio connotato come “spazio lavorativo” e non come “spazio ludico” per realizzare piccoli eventi culturali e sociali. Lo spazio in quanto “luogo di lavoro” viene giudicato e vissuto dai frequentatori come trasversale ai diversi gruppi di età, alle diverse professioni ed ai diversi background. E lo stesso succede per le attività formative che raccolgono un pubblico davvero molto eterogeneo. Molti degli eventi organizzati in questo luogo raccolgono circa 300 persone per sera: cosa che non avviene mai a Riga in altri contesti che organizzano eventi artistici.

I due gestori del locale che ci hanno accolto (colui che si occupa principalmente degli aspetti di coworking e la gestrice della libreria e della formazione) hanno entrambi sottolineato come questo spazio ancora non rappresenti comunque un modello economico sostenibile e come debbano ancora lavorare per raggiungere questa meta.

Prima di partire con l’iniziativa hanno anche preso in considerazione diverse opportunità di affiliazione o franchising presenti in Europa. Fra queste possibilità c’era anche il modello di “the Hub” in quanto il fondatore del Birojnica ha lavorato presso “the Hub” di Londra per 6 mesi. Nessuno dei modelli di franchising analizzato in fase di start up era stato pero’ ritenuto interessante. Anche ora, a distanza di tempo, sono contenti della scelta compiuta in quanto secondo loro uno spazio di co-working deve adattarsi alle esigenze della città e delle persone che in essa vivono, molto più che replicare in contesti diversi una formula standard. A questo proposito sottolineano come per uno spazio come il loro sia vitale il vicinato. I negozi dell’area si sostengono gli uni con gli altri organizzando attività trasversali e acquistando beni e servizi gli uni dagli altri.

Per utilizzare gli spazi di co-working propongono dei ticket giornalieri, settimanali e mensili. Ogni ticket oltre alla scrivania e al wi-fi include anche: caffè al bar interno, la possibilità di utilizzare database altrimenti a pagamento, la sala riunioni (su prenotazione) e la sala per le chiamate skype o le telefonate.

Lo spazio del Birojnica non è “community-based”, ovvero le persone che lo frequentano sono di tipo diverso, non svolgono tutte la stessa professione, né appartengono ad ambiti o circoli di riferimento simili. La media di utilizzo degli spazi è di 20 co-workers al giorno.

Dopo la presentazione fatta dai due gestori abbiamo chiesto loro di evidenziare gli errori commessi all’avvio della attività e di darci dei consigli per l’apertura del nostro spazio.

Ridendo, ci hanno svelato di aver commesso un errore piuttosto grave e grossolano. Il locale infatti inizialmente era utilizzabile gratuitamente da coloro che entravano per guardare un libro o per bere un caffè. E questi utilizzatori sedevano fianco a fianco con coloro che invece pagavano per rimanere nello spazio ed utilizzarlo. Hanno detto come questa dicotomia sia tuttora la piu’ difficile da risolvere e quella che periodicamente genera problemi anche ora a distanza di tempo. Ad un certo punto infatti si sono trovati a dover modificare la propria offerta e a ridurre il tempo trascorso nel locale seduti sui divano o alle scrivanie dei non-coworkers. Questo cambio di modalità di business ha generato e tutt’ora genera difficoltà con gli avventori. E’ però per loro molto importante differenziarsi da Starbuck e legittimare il lavoro svolto solitamente al bar o nelle biblioteche. A questo proposito va sottolineato pero’ come i lettoni, a differenza dei riminesi, davvero lavorino nei bar, dove si accoccolano sui divanetti, si tolgono le scarpe e si piazzano davanti al portatile con una tazza di caffè, anche per diverse ore.

I gestori del Birojnica hanno inoltre ribadito di: non partire con l’idea di gestire degli spazi troppo grandi, pensare a circa 50 postazioni come numero ottimale, evitare fin dall’inizio i “free riders” ovvero coloro che senza pagare cercano comunque di utilizzare il posto, non pensare troppo allo strutturare servizi ausiliari quanto più sul concentrarsi nell’offrire una mega connessione wi-fi e uno spazio accogliente dove lavorare.

LO SPAZIO CO-WORKING TECH HUB

Lo spazio di co-working Tech-Hub è uno spazio dedicato esclusivamente alle start up nel settore IT e delle nuove tecnologie. Questo spazio nasce come franchising del TechHub di Londra. Quando siamo entrati il referente dello spazio ha esordito dicendo: “In questo spazio lavorano team di professionisti che con le loro squadre vogliono far nascere il prossimo Google, inventare il nuovo Skype o fondare la prossima Apple. Siamo ambizioni e lavoriamo molto per raggiungere obiettivi concreti, tramite la collaborazione di diversi team di professionisti”. Lo spazio, ci spiegano, non ha problemi rispetto al chiudere a fino anno in attivo o in passivo in quanto i loro conti vengono coperti da due sponsor. Racccolgono comunque un canone di affitto in parte derivante dai membri fondatori (8 start up), da membri “residenti”che pagano una fee annuale e in parte dai lavoratori mobili. La struttura si divide pertanto fra chi occupa lo spazio costantemente e chi solo in maniera saltuaria. Gli spazi qui non vengono affittati ad ore o a giorni: il canone minimo corrisponde infatti ad un mese di affitto (circa 80€ per un tavolo di lavoro utilizzabile da più persone). Sebbene siano aperti da meno di un anno sono già giunti al pareggio ed essendo al punto di break-even stanno cercando di trovare forme di fruizione degli spazi piu’ leggere che permettano maggior circolazione di persone non stanziali senza incidere troppo sui costi. La gestione dello spazio è fatta tramite una organizzazione non profit.

Per i membri residenti che qui hanno il loro ufficio, gli spazi sono disponibili 24 ore su 24, sette giorni a settimana. 

 

La struttura nella quale lo spazio di coworking e’ ubicata è davvero molto bella, molto moderna, con travi a vista su soffitti alti. Questa ampiezza di spazio e lo scarso numero di persone rispetto alla grandezza del locale contribuisce a creare una sensazione di calma e rilassatezza: sembra proprio un ambiente ideale per creare. Anche la cucina, che viene descritta come il luogo conviviale per eccellenza, si presenta come spazio molto ampio, con ampi tavoli, frigoriferi e armadietti da poter utilizzare per tenere snack e provviste. Spesso nella pausa pranzo ci dicono di mangiare assieme e quindi di approfittare di questo momento per raccontarsi gli sviluppi dei progetti lavorativi sui quali si stanno impegando. Due volte al mese inoltre le persone più stanziali presenti nella struttura fanno colazione assieme e per due ore si raccontano quanto fatto durante le due settimane precedenti. Questo e’ l’unico momento strutturato nel quale l’obiettivo è comunicare quanto si è fatto per ottenere aggiornamenti reciproci. Tutti gli altri momenti comunicativi o conviviali sono lasciati liberi.

In questa struttura, specie nei periodi serali vengono realizzati anche eventi, soprattutto correlati al mondo dell’IT, dell’informatica, delle nuove tecnologie e del lavoro. Questi eventi sono ovviamente aperti alla cittadinanza.